Paixão pela grelha, tradição nos Açores.
O restaurante O Churrasco em Ponta Delgada, abriu as portas a 14 de Novembro de 2016. Este espaço está localizado no coração de Ponta Delgada e está aliado aos sabores do churrasco e às tradições gastronómicas açorianas. A grelha a carvão é a especialidade.
Cada grelha, cada sala, cada prato, uma história de transformação.
Restaurante
Polvo à Casa
Da grelha ao prato
Sabor que vem da terra e da grelha tradicional.
No Churrasco, valorizamos os ingredientes frescos, sazonais e locais. As nossas carnes são selecionadas com rigor e os vegetais provêm de produtores açorianos. A grelha artesanal, alimentada a lenha, confere um sabor único que distingue cada prato.
Acreditamos numa cozinha com alma feita com tempo, tradição e respeito por cada ingrediente.
Sabores à mesa, cumplicidade nos bastidores.
Descubra a essência do nosso restaurante através de um olhar intimista sobre a nossa grelha artesanal, os ingredientes locais e o compromisso com a autenticidade.
